Projekt międzyprzedmiotowy klasy 2 A/T – enoturystyka i chemia w praktyce

W piątek 27 marca klasa 2 A/T zakończyła realizację projektu międzyprzedmiotowego pt. „Enoturystyka w Zachodniopomorskiem pod lupą chemików”.

Celem projektu było połączenie wiedzy z zakresu turystyki i analizy chemicznej oraz pokazanie uczniom, jak różne dziedziny mogą się wzajemnie uzupełniać.

Uczniowie z grupy turystycznej przedstawili zagadnienia związane z rozwojem enoturystyki w województwie zachodniopomorskim. Omówili rosnącą liczbę winnic, warunki klimatyczne sprzyjające uprawie winorośli oraz potencjał rozwoju tej gałęzi turystyki w naszym regionie.

Z kolei uczniowie kształcący się w zawodzie analityka chemicznego zaprezentowali proces powstawania wina, zwracając uwagę na znaczenie takich czynników jak temperatura, pH gleby, kwasowość oraz substancje wpływające na smak i aromat produktu.

Istotnym elementem projektu była również część praktyczna. Uczniowie z grupy turystycznej mieli możliwość samodzielnego wykonania doświadczenia chemicznego z zakresu miareczkowania, dzięki czemu mogli lepiej zrozumieć, jak wiedza teoretyczna znajduje zastosowanie w praktyce.

Projekt okazał się bardzo wartościowym doświadczeniem edukacyjnym. Pozwolił uczniom nie tylko poszerzyć wiedzę, ale także lepiej poznać specyfikę innych kierunków kształcenia, rozwijać współpracę oraz integrować się podczas wspólnego działania.

Opiekunami projektu były: Pani Agnieszka Wołosiak-Hnat oraz Pani Katarzyna Lach